Dinamakan
Chennai cafe, karena Chennai adalah nama salah satu kota di India tempat
kelahiran dari Ayah sang pemilik cafe. Itulah alasan mengapa Ia memberi nama
tersebut pada cafenya. Cafe yang terletak di Nine Walk Bintaro Sektor 9 ini sangat ramai dikunjungi.
Cafe ini menyediakan menu-menu khas
India bercita rasa tinggi dengan harga yang cukup terjangkau. Diantaranya menu
Nasi Briyani Kambing/Ayam Kampung, Nasi Kebuli Kambing/Ayam Kampung, Martabak
India Special dan Roti Cane dengan variasi seperti Kari Kambing, Kari Ayam
Kampung, Kari Sapi dan variasi lainnya. Sedangkan untuk minumnya salah satu
yang khas adalah Teh Tarik India Special dan Teh Tarik Ginger. Kisaran harganya
mulai dari Rp. 16.000 – Rp. 40.000. “Sebenarnya ini makanan bintang lima,
harganya harga kaki lima” ucap pemiliknya.
Merangkul Pengunjung
Chennai
Cafe buka dari pukul 16.00 – 23.00 setiap harinya & sudah memiliki cabang
di Alam Sutera BSD dan akan buka satu cabang lagi di BSD Serpong, Tangerang
juga. Pelayanan di Chennai Cafe pun sungguh sangat memuaskan dan saya rasakan
sendiri. Pemiliknya dengan ramah menyambut para pengunjung yang datang, menyapa
& melayani, serta memberi pilihan menu yang menarik disana.
Omzet
Beliau
mengaku sudah memiliki ± 2000 – 3000 customers sejak tahun 2005 hingga
sekarang. Dan pengunjungnya bukan hanya dari kalangan biasa, tetapi juga para
pejabat & orang besar seperti Agung Laksono, Surya Paloh, anggota DPR,
bahkan menteri yang sering mencicipi hidangannya. Tidak hanya itu, Chennai Cafe
juga banyak menerima pesanan untuk acara-acara besar hingga ke hotel-hotel yang
ada di Jakarta seperti hotel Shangrila, hotel Bidakara dll. Chennai Cafe mampu
meraih omzet ± 3 juta/hari.
Comments
Post a Comment